Wiadomo nie od dziś, że wiele roślin ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka. Są rośliny, które zapobiegają powstawaniu trądziku czy wysuszaniu skóry. Możemy też natknąć się na takie, których zadaniem jest wspomóc procesy odchudzania. Jednak istnieją również rośliny, których główną rolą jest pomoc w zregenerowaniu. Należy do nich ostropest plamisty, który zyskał popularność i uznanie ze względu […]

Kukurydza to roślina charakterystyczna z wyglądu i chętnie jedzona pod postacią popcornu. Jednak jej możliwości nie ograniczają się wyłącznie do przyrządzania tej smacznej przekąski. Czytajcie dalej i przekonajcie się jakie jeszcze są zastosowania kukurydzy, a także poznajcie jej właściwości oraz wpływ na nasze zdrowie.

Produkty zbożowe to duża część naszej diety. Często jemy dania zawierające zboża pod różną postacią takie jak makarony, ciasta, a także zagęszczamy zupy i sosy mąkami zbożowymi. Dopiero, gdy chwilę się zastanowimy zdamy sobie sprawę jaką lwią część naszego żywienia stanowią zboża. Niestety nie każde z tych produktów stanowią dla nas wartościowe źródło pożywienia. Jednak wyjątkiem, które warto […]

Zioła to duża część gotowania. Chętnie je stosujemy do wielu potraw. Wydaje się, że najpopularniejsze są zioła prowansalskie. Warto jednak zwrócić uwagę na pojedyncze zioła z jakich składa się ta mieszanka. Jednym z przedstawicieli ziół prowansalskich jest bowiem bazylia. Chociaż dotarła do Nas dość późno w porównaniu z innymi krajami to zyskała popularność i chętnie uprawiana jest nawet […]

Wiele mówi się o zdrowym odżywianiu oraz tak zwanych super foods. Ich gama z czasem robi się coraz szersza. My jednak chcemy zwrócić uwagę na pewne niewielkie i zdarza się, że niedoceniane nasionka, które na przestrzeni lat stały się niezwykle popularne w Europie, w tym również w Polsce. Mówimy tu o nasionach chia, które z powodzeniem godnie mogą […]

Zielony jęczmień stał się w ostatnim czasie bardzo popularny. Nic w tym dziwnego. Posiada on wiele witamin i minerałów oraz ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Nie jest on jednak nowością, ponieważ stosowany był w kuchni już kilka tysięcy lat temu. Aktualnie, o zielonym jęczmieniu zrobiło się głośno ze względu na jego właściwości odchudzające. Jednak nie tylko one […]