Zdrowy styl życia -Our Blog

Ostropest plamisty – jakie ma właściwości? Skąd bierze się jego siła regenerowania wątroby?

Wiadomo nie od dziś, że wiele roślin ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka. Są rośliny, które zapobiegają powstawaniu trądziku czy wysuszaniu skóry. Możemy też natknąć się na takie, których zadaniem jest wspomóc procesy odchudzania. Jednak istnieją również rośliny, których główną rolą jest pomoc w zregenerowaniu. Należy do nich ostropest plamisty, który zyskał popularność i uznanie ze względu […]

Read More

Salsefia – jakie są jej właściwości i kulinarne zastosowanie?

Warzywa to podstawa zbilansowanej diety. Ważne jest jednak również ich urozmaicanie, ponieważ nawet najlepiej przygotowywana marchew w końcu znudzi, a jedzenie wyłącznie ziemniaków z pewnością nie zapewni nam odpowiednich i potrzebnych naszemu organizmowi składników odżywczych. Jedną z roślin, która skutecznie urozmaici nasz jadłospis, a może nawet zagości w nim na stałe jest salsefia. Roślina, której pełna nazwa – […]

Read More

Czym są jagły? Właściwości i zastosowanie kaszy jaglanej

Produkty zbożowe to duża część naszej diety. Często jemy dania zawierające zboża pod różną postacią takie jak makarony, ciasta, a także zagęszczamy zupy i sosy mąkami zbożowymi. Dopiero, gdy chwilę się zastanowimy zdamy sobie sprawę jaką lwią część naszego żywienia stanowią zboża. Niestety nie każde z tych produktów stanowią dla nas wartościowe źródło pożywienia. Jednak wyjątkiem, które warto […]

Read More

Bazylia – właściwości i zastosowanie. Do jakich potraw warto używać bazylii?

Zioła to duża część gotowania. Chętnie je stosujemy do wielu potraw. Wydaje się, że najpopularniejsze są zioła prowansalskie. Warto jednak zwrócić uwagę na pojedyncze zioła z jakich składa się ta mieszanka. Jednym z przedstawicieli ziół prowansalskich jest bowiem bazylia. Chociaż dotarła do Nas dość późno w porównaniu z innymi krajami to zyskała popularność i chętnie uprawiana jest nawet […]

Read More

Zielony jęczmień – na czym polega jego fenomen? Jakie są właściwości młodego jęczmienia?

Zielony jęczmień stał się w ostatnim czasie bardzo popularny. Nic w tym dziwnego. Posiada on wiele witamin i minerałów oraz ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Nie jest on jednak nowością, ponieważ stosowany był w kuchni już kilka tysięcy lat temu. Aktualnie, o zielonym jęczmieniu zrobiło się głośno ze względu na jego właściwości odchudzające. Jednak nie tylko one […]

Read More